福岡で。

先日初めての福岡　岩田屋 三越様でのレッスンを開催いたしました。初めての場所でそれも九州。忘れ物わ許されません。キムチのレッスンでしたので、逆算して地元で塩漬けをして、必要な材料を詰めて会場に発送。持っていくものも全てチェックして前日に福岡入り。本職の仕事をこなし、16時に平塚出発。福岡は空港から街中が近いのでとても便利です。ホテルには22時前には着いたのですが、なんだかくたびれて、そのまま寝落ち。24時ごろに一回目が覚めて近所のコンビニで飲み物を調達。翌朝最終チェックをしていたら、キムチのレッスンなのに手袋ない、持ち帰り用のビーニール袋ない、😭あれだけチェックしたのに。そうしたら、前日の晩にコンビニに行った時、隣に２４時間えいぎょうのスーパー。。神ーーーー。すぐに走り、ありました。ホッ！

会場は福岡の中心地、天神の一等地。会場に入るととーーーっても素敵なキッチン。何がどこにあるかわからん。送っておいた荷物を開けながら準備開始。なんとか材料を並べ、道具を並べ準備万端。

参加者様が続々と会場入りされて、緊張しながら笑顔でお出迎え。結構緊張しいなんです。

レッスンは分担しながらの作業中心でスムーズに進んだ、、、、かな？

薬念が出来上がって、あちこちから美味しいーーーの声が。嬉しいですねー

４月から本格的に開催をと。嬉しいオファー。ますます楽しくなりそうな来年です。

残りの人生楽しもうぜー