2025年8月

2025年8月31日

８月最後の日曜日。日本橋三越カルチャーサロンにて『からだを作るこの一杯　毎日の発酵✖️薬膳スープ』（山と渓谷社）発売記念レッスンを開催いたしました。なぜスープの本を作りたいと思ったか、なぜスープが体にいいのかなどのお話を […]

2025年8月18日

久々の投稿になってしまいましたねー！本業の蕎麦屋のバタバタや、福岡教室の開講準備などがありましたが少し落ち着きました。最近同業の（飲食ね）悲しいニュースがぽちぽち入ってきて、薬膳をやっているとはいえ健康にはそろそろ気をつ […]