薬膳茶

身体が喜ぶ
食材と薬膳生活

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大竹薬膳研究所とは

薬膳料理や薬膳茶を通して、健康づくりを目指す

プロフェッショナルを作るための研究所です。

「せっかく資格を取っても
なかなか役に立てない」

「薬膳茶を勉強しても
どうも美味しくない・・」

そういった悩みを解決できるのが、大竹薬膳研究所となっております。

おいしく食べたり飲んだりするもので、人間の体はできています。

それをサポートできる人を1人でも多く輩出することができれば幸いです。

CONCEPT
薬膳料理とは苦いとか、まずいとかの
イメージがありますが
食材の特性、臓器の特徴、季節を通じて
食材選びを少しだけ工夫してあげることにより
簡単に美味しいお料理ができます。
発酵調味料などもたくさん使って
体が喜ぶお料理をお伝えしていければ幸いです。
大竹薬膳研究所 代表:大竹 宗久
Services
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薬膳 養成講座

- LESSON -

プロを目指す方だけでなく初心者の方にも、薬膳を知って頂ける講座を開催しております。

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オンライン講座

- ON-LINE -

毎月1回の薬膳茶レッスンを基本に、東洋薬膳茶上級講師の

オーナーが講師を務めさせて頂きます。

毎日の生活に溶け込む美味しい薬膳茶を楽しむサロンです。

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- SHOP -

大竹薬膳教室が厳選したアイテムを随時追加しております。

今日はなにを食べたかな?
体調は崩してないかな?
元気にしてる?
お茶でおもてなしをするように
料理を差し入れするように
食材をお裾分けするように
良いものはわけたくなる。
薬膳を届けたい人がいる。
大竹薬膳研究所

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