2025年1月15日
そばうちの手解きを受け、なんとか一人でできるようになった頃。地元で町おこし事業で明治時代のレシピ再現！というプロジェクトがありました。やっと手打ちができるようになったばかりの僕に、他にも沢山候補の方はいらっしゃったのに、 […]
2025年1月10日
一年間のアメリカ留学を終えて僕的にはアメリカの大学に編入したいと思っていたのですが、両親が、日本の大学は出て欲しいと言われたので帰国。大学４年の生活を過ごしていた頃、家業を継いでいた義理兄がギブアップ。この業界知らない人 […]
2025年1月9日
英語の勉強をしているうちに当然出てくるアメリカで勉強をしたい！と言う願望。アメリカ行きたーなーって言っていたら大学の時に交換留学生がアメリカから来るから、大竹が研修所に泊まり込んで世話をしてくれないか？と教授から言われま […]
2025年1月7日
皆さん言霊って信じますか？僕は子供の頃天皇陛下になりたいっていつも言っていた変な子供でした。小学校に入って天皇陛下になれないって知ってすごいショックを受けた覚えがあります。 僕は小学校２年の時に藤沢から平塚に引っ越してき […]
2025年1月7日
毎年毎年身の回りに起きていることが奇跡のように次々と夢が実現しています。人生のうちに1回でも商業出版を経験している人の方が圧倒的に少ないのに、もう２冊も出させてもらいました。今年は違う出版社さんからコミックと、スープの本 […]
2025年1月5日
大竹です！元気です！年末にウイルス性胃腸炎を患ったり、年始に何だかのアレルギーで大騒ぎで健康の大切さを実感したスタートでした😀昨年発売した私の新刊『心と体が喜ぶラクうまレシピ』はお手に取ってもらえましたでしょうか？様々な […]
2024年6月1日
お久しぶりの更新になってしまいました。いかがお過ごしですか？去年の末から目まぐるしく自分の周りが色々なことが進みすぎていて、自分が置いてけぼりになりそうな今日この頃です。体が喜ぶ食材と薬膳生活を立ち上げてからもう四年が過 […]
2024年4月21日
いつも恒例の韓国ツアーですが、今回は車椅子の父と腰の悪い母を連れて韓国医療と韓国料理を楽しむ目的と、秋のイベントの打ち合わせを兼ねて渡韓してきました。父と母の負担にならないようにと夜の便を選びましたが、ホテルに着いたのが […]
2024年3月5日
とうとう最終回を迎えました。長い間付き合い頂いてありがとうございました。さて本題です。僕はサウジ時間の早朝4時のドバイ行きに乗って日本に向かったのです。現地で知り合った小池さんはその日の夜の便でした。僕が日本に着いた頃、 […]
2024年2月6日
飛行機に搭乗して、離陸した途端になんだか感極まって、涙がポロポロ。めっちゃ恥ずかしい。怪しいおじさん。四日間のトラブル続きのダンガンツアーで体もだいぶ疲れていたのと、グランプリ受賞の実感が湧いてきて、涙涙。声をあげて泣い […]
